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分享--纯植物低糖低脂黄油曲奇

以前都觉得日本电视剧里面,那些会做巧克力会做曲奇的女生十分かわい,那今天想要跟大家分享一种十分普遍,0失败率的手工曲奇,出于健康的考虑,还特意到超市找了各种无糖低脂的材料。

纯植物,低糖低脂的黄油曲奇,适合素食,减肥中,糖尿病人的健康版

用料  
* 低筋面粉 2 2/3 cup  
* 黄油 1 cup  (这次特别选用了纯植物,low fat)
* 细白砂糖 1 cup  (特别找了0卡路里,适合减肥或糖尿病人)
* 鸡蛋 1个  (选用走地鸡,无受精处女蛋)
* 盐 捏一点点 大概1/4 teaspoon  (喜马拉雅盐)
* 香草 (不用香草精,用了原装香草子)
做法步骤
*                 步骤 1
黄油+白糖1:1。电动打到黄油颜色发白稍蓬松。


*                 步骤 2
面粉(2 2/3:)加盐搅匀,加入打好的黄油里,再打进一只蛋,(如果选择加香草精就现在加吧),刮刀拌拌拌匀成面团。


*                 步骤 3
烤箱预热200C(400F)。


*                 步骤 4
可选步骤:把面团放到保鲜膜里包好,放冰箱冷藏一个小时到面团稍硬。之后拿出切好形状。但是如果你是干成一张再用模具切,或者干脆用手捏,那么不冻也无所谓,曲奇厚度大概1厘米就好。


*                 步骤 5
放烤箱中下层,大约8~10分钟就烤好了。家家烤箱脾气不同,所以烤的火候最好还是到七分钟左右就观察曲奇,曲奇边缘稍有金棕色就差不多啦。 烤的过程里就闻到香味满屋都是…烤好后从烤箱拿出,(此时曲奇还是软的),放到网架上晾凉后就变硬变酥脆,也就可以开~吃~了~

c1.jpg
2018-12-28 18:47

哈哈,纯手工,无添加,低糖低脂,要带给国内的小伙伴……see you soon^^^^^^
收到的朋友,记得马上吃哦,新年快乐


c2.jpg
2018-12-28 18:47
愿解如来真实义
刚刚忍不住吃下一份面包,一个花生糖,有点罪恶感啊
点赞勤劳的楼主,你家孩子有口福哦。
此刻,有没有心存善念;
本帖最后由 serena.suzhen 于 2018-12-29 06:04 编辑

回复 2# 991645081


    非也非也

是观众的动力,是身边一群正能量,无论我做什么出来,都会捧场的好友的力量……给我意见建议

无论你做的多精彩,如果没人一起分享,再美的繁华、都会黯然失色…………

一月又是考试月,又一备考严重失眠期,玄学家说我衰老会比同龄人快……老师说我没有文昌星。垂死挣扎

幸运的话,每天可以连睡5小时,不幸那天,吃安眠药都一夜无眠....所以时间似乎多了一点点....错觉每天有24+7
回复 5# serena.suzhen


    八字缺水吗
真好,谢谢分享!请问,怎么知道是无受精蛋呢?
真的是心灵手巧,看起来很好吃,谢谢分享。

我是没有时间,连做饭都快要省了,经常叫外卖。我在想等我以后退休了,
就可以做很多自己想做的事情,做些美食啦,手工啊,画画什么的。。。
看着就想吃,棒棒哒。
回复  serena.suzhen


    八字缺水吗
明珠沐阳 发表于 2018-12-29 08:16


好像没有吧,但是记得是属火的工作等,比较适合我
是去上海考吗?只有上海 深圳 江苏 一月可以报考
好遗憾 北京没有 我无法参加 别的地区又没有开设我的专业 ...
coco 发表于 2018-12-29 17:35


广东一月有,是日语
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回复 17# 蘇眉


欧洲人普遍肥胖,也有很多肥胖带来的健康问题

所以素食和低脂的产品普遍超市都有。
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